ddd
Ingredience
1 kuře
2 lžíce octu
3 až 4 lžíce sójové omáčky
3-4 lžičky cukru krupice
1 lžička strouhaného zázvoru
1/2 lžičky soli
cca3/4l vody
olej na smažení
Postup
1/ Kuře naporcujeme na malé k z 8 ks) a dáme smažit do velkého kastrolu na rozpálený olej. Smažíme na prudkém ohni několik minut.
*Všechnu šťávu necháme vysmažit, pak přilijeme ocet a znovu necháme vysmažit (kousky stále obracíme).
2/ Přilijeme vodu, aby kuře bylo ponořené a 10 minut vaříme na prudkém ohni.
3/ Potom přidáme všechny přísady, ztlumíme oheň, hrnec přikryjeme a dusíme do měkla (cca 15 min) až na dně kastrolu zbude hustší omáčka.
*Kuře je moc dobré (skoro lepší) druhý den, takže je to ideální recept když zrovna spěcháte a potřebujete si co nejvíc věcí připravit den dopředu